勤億幸福牧場～樂活雞的天堂

這個主題，我們先拆開兩部份來探討，首先我們先確認：

為什麼燉湯要用老母雞？就連阿基師也說燉雞湯要用老母雞才營養夠味！

小編查了查中華百科，提到雞湯的功效：

雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補身”的功效也為人所知曉。至於為什麼說用老母雞燉的雞湯最好?

yahoo知識+找到的答案是：

老母雞
老母雞油脂較豐 肉質也厚實，小火慢滾可保湯頭澄澈鮮香，大火滾煮則會呈牛奶色。嫩雞雖肉好吃，但是高湯，還是要原汁原味的老母雞高湯才夠味，取其湯而不食其肉也。這種高湯喝起來清香鮮甜，高湯內含的膠質感是雞湯粉調不出來的。

老母雞的特點功能以及效用在哪裡？

國內有業者推出福利籠人道飼養雞蛋，打出「人道養蛋雞，住豪宅吃人蔘」的口號，一顆要賣10~12元；然而，任何一種有感知的動物來說，有「籠」≠真福利！

依據歐盟人道飼養標準，福利籠只是「入門款」，白話來講只是最低階的標準；殊不知台灣已有採自然放牧飼養的蛋雞 (如勤億幸福牧場所出品的幸福雞蛋)，能讓雞隻自由在大自然中奔跑、嬉戲，這才是真福利、真幸福。

勤億幸福牧場符合歐盟最高等級的自然放牧飼養標準，讓雞隻幸福成長，每天可以在牧場裡奔跑、吃昆蟲、吃綠草、做沙浴，天熱在果樹下乘涼，天暗時就回雞舍歇息，完全依照雞隻的本能作息，快樂成長自然產出「幸福雞蛋」。

也因為自然放牧雞蛋因為雞活得健康快樂，需要用藥的機率近乎零，因此可以保證不含任何藥物或抗生素殘留，而經公正單位檢測結果，自然放牧的幸福雞蛋葉黃素含量比一般雞蛋高五倍，維生素A的含量更達一般雞蛋的六倍以上，Omega3脂肪酸含量也超越一般雞蛋，是最天然也最營養的保健食品，適合需要大量補充營養的孕婦、兒童及長輩經常食用。

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