2012年婦幼展  

堅持原汁原味無添加,做最好的滴雞精!
勤億幸福滴雞精在2012年10月5日至8日世貿三館婦幼展,
提供免費試飲,喝了就知道!就是這麼純!
破天荒超優惠方案等您來!不來可惜喔!

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中秋節過後溫差大 首重滋補陰氣  

就說老母雞煉湯最好,當然老母雞煉的滴雞精更好,果然找到佐證新聞資料囉!

2012/10/2台灣新生報在yahoo新聞中的文章,節錄如下:

中秋節過後溫差大 首重滋補陰氣

作者: 【記者蘇春瑛/台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年10月2日 上午12:10
 

中秋節過後,日夜溫差愈來愈大,容易讓人覺得口乾舌燥、口水不足,此時養生重點在於滋養肺陰、腎陰。中醫師陳玫妃表示,春夏時陽氣生發,要補足陽氣;秋冬季節屬於收斂時節,則首重滋補陰氣。

陳玫妃表示,在滋補陰氣的食材當中,老母雞是不錯的選擇之一,可以滋陰補血,也可搭配其他養陰食材:如甘蔗雞可潤肺、山藥雞可健脾胃。

陳醫師說,不同雞隻的食補效用有所差異,母雞除了蛋白質及膠質豐富,作為燉補食材能滋陰補虛,適合體質虛弱者及產後婦女;公雞則有補陽及補氣作用,但如有火氣大、過敏等狀況者則最好少吃。

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滴雞精湯碗  

有許多消費者問:勤億為什麼沒有加中藥的滴雞精?關於這個問題,小編覺得有必要在此導正消費者觀念,期待消費者不要掉進「有加中藥就是好」的迷思!「吃中藥」與「喝滴雞精」應該將其視為兩件事,為什麼?請見下列分析:

首先我們先來認識滴雞精的製程:

滴雞精是使用隔水悶烤的方式,將雞肉的骨肉菁華一點一點的收集,收集過程不加一滴水,一隻兩斤半的雞只能滴出300cc左右的雞精,這也是滴雞精的珍貴之處。

再來,我們來了解中藥材要如何煎煮,很多人都有煎煮中藥的經驗,中醫師總會叮嚀,要使用幾碗水煮成一碗藥,例如:第一次用六碗水煮成一碗(藥頭),第二次用三碗水煮成一碗(藥尾)。中藥材為什麼要加水來煮呢?因為水是媒介,水才能讓藥材的成份釋出。如下圖,藥材是乾的,要靠水來提煉。

打破中藥滴雞精的迷思  

好的,問題來了,如果要在滴雞精中加入中藥,可能的做法有兩種:

第一種:中藥材與滴雞精分開煉製,最後兩者混合加在一起!

第二種:中藥材加在雞肉裡同時煉製,取得含中藥的滴雞精。

但這兩種方式會產生什麼不一樣的結果呢?

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20120924自由時報  

勤億2010年在古榮海董事長的遠見下,開設全台首座採人道自然放牧之大型蛋雞牧場,歷經兩年多來經營,除消費者口碑持續累積,銷售一路成長外,更獲多家媒體採訪報導,讓愈來愈多人知道,原來在阿里山下有這麼一塊蛋雞的幸福天堂。



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 部落客體驗幸福滴雞精心得  

女人愛體驗!部落客體驗勤億幸福滴雞精心得文:

本文分享自「joli0608的美學部落」

http://beauty.pchome.com.tw/myroom/joli0608/article/1323201407

 

拆開包裝  將幸福滴雞​精倒入碗中  質地呈淡褐色液態狀  散發淡淡的清香  這個可是很珍貴搭!!

平常家中我媽都會自己製作滴雞精  所以勤億用不用心  口感是否佳  成分好不好  一喝便知 

這款滴雞精喝起來滑順好入喉  無中藥味  且熱熱的喝還蠻好入口的  口感濃郁香醇 

無罐裝雞精的腥臭味  讓我打破對市售雞精的舊有印象 

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